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　　近期，陕西省市场监视办理局组织正在省内大中小型超市、蛋糕店、餐饮单元、收集平台等场合开展中秋节令食物月饼监视抽检，涉及包罗省内出名度较高品牌正在内的预包拆月饼、此中陕西省市场监视办理局组织监视抽检43批次，检出1批次样品不及格，次要问题为质量目标不达标。汉中家家乐商贸无限义务公司发卖的标称汉中市健兴食物无限公司出产的健兴牌金五仁（苏式月饼），1批次过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度。消费者可参取食物平安“你点我检”勾当，或关心“陕西市场监管”微信号点击“办事”-“办事”-“你点我检”，进入看法搜集系统，点选所关心的食物品种、查验项目和抽样场合，市场监管部分将根据票选成果当令开展监视抽检。该系统不收集小我消息，请安心参取。过氧化值反映了食用油脂新颖度和氧化酸败程度，一般来说过氧化值越高其酸败度越厉害。《食物平安国度尺度 糕点、面包》（GB 7099-2015）中，月饼中过氧化值的最大答应限量为0。25g/100g。未采纳无效的抗氧化办法，也可能是终产物正在储存过程中前提节制不妥，食用过氧化值超标的食物一般不会对人体的健康发生损害，但严沉时会导致肠胃不适、腹泻等症状。